人気ブログランキング | 話題のタグを見る

日々希舎にっき


ときどきリトルプレスを発行している日々希舎(ひびきしゃ)の日記です
by kerurunnkukku

穴場のうどんやさん

今日は、とある田舎へ遊びに行ったあと…

先日のEMUのワイン会で、おいしいお料理とワインを提供してくださったうどん お好み焼き 喜室良(きむら)さんでランチをしてきました。

喜室良(きむら)さん…、
ワイン会では、めっちゃおいしい洋食をごちそうしてくださったのですが…

本職は、うどん&お好みやさんなんです。
そのギャップがステキ…!

穴場のうどんやさん_f0193545_5465580.jpg


涼しくなれるものが食べたいなーと…
ざるうどん定食をいただきました。

手打ち感のある麺…、めちゃめちゃコシがある!!
好みじゃっ!

そして、天ぷらも…衣がほどよい!
がっつりついてるんじゃなくて、
上品に。でも、サクサク感が十分感じられるほどについてて…
こりゃ、おいしいわ〜。

アイスコーヒーは、
ワイングラスで出す!
っていうのが、喜室良さんのこだわりらしい。
(お店にワインセラーあるぐらい、ワインが好きな方ですから…)

穴場のうどんやさん_f0193545_5465572.jpg


ワイングラスにアイスコーヒー、斬新でした。

香りも、氷がぶつかる音も、
ワイングラスのなかで反響する感じ。

満足満足…♪


みなさま、高尾田に行かれる際にはぜひ〜。
by kerurunnkukku | 2009-07-29 05:46 | 個人的なこと
<< ワンコとケーキとカフェオレと momoちゃんのアクセ >>


カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
ブログパーツ
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧